Té Blanco Pai Mu Dan (Caléndula)

Descripción

Beneficios:

• Ayuda a la digestión
• Antoxidante
• Antibacterial

Preparación

1. Hervir agua y dejar reposar 2. Verter agua entre 70º-80º 3.  Dejar infusionar de 2 a 3 minutos

Reseña:

El té blanco es de los más antiguos que existen. Es originario de la de la provincia de Fujian, situada en el área  que rodea la ciudad china de Fuding. Es un producto muy delicado y sin procesar ya que sólo se cosecha y se deja secar. Las hojas recolectadas son las más tiernas y jóvenes, casi sin abrir, son brotes que aún están recubierto de un vello blanco finísimo, del cual deriva su nombre. Las antiguas leyendas cuentan que estos brotes  podían ser recogidos únicamente por vírgenes con guantes blancos.

Se caracteriza por tener un sabor muy suave, delicado, evocador y de color claro.  Se  destaca por sus grandes propiedades antioxidantes.

Los beneficios del té blanco para la salud son  innegables: refuerza el sistema inmunitario, controla los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos, así como la tensión sanguínea, es un buen aliado contra las enfermedades cardiovasculares, ayudante en dietas de adelgazamiento y, entre sus muchas cualidades, destaca además por prevenir las caries dentales y por retrasar el envejecimiento celular.

Nivel de Teína:  Bajo

Procedencia: China

Ingredientes

1.- Caléndula

Beneficios

Antiinflamatoria, antiséptica, antiespasmódica, antibacteriana.